PROPIEDADES DEL CAFÉ

Las propiedades del café son numerosas, a continuación te daremos 10 propiedades del café que lo hacen un complementos genial para la dieta. Los beneficios del café te van a sorprender.

 

Antioxidantes

Hay muchas frutas y otros alimentos qué contiene más antioxidantes que el café pero necesitas comer cantidades más grandes para obtener los antioxidantes que encuentras en una o dos tazas de café. El café contiene sustancias llamadas polifenoles cuyas funciones son antioxidantes, ayudan a retrasar el envejecimiento de las células. El consumo del café permite eliminar de nuestro organismo los radicales libres, capaces de causar daño en las células y  alteraciones en el organismo.

 

Cáncer

Quién toma café tiene un 15% menos riesgo desarrollar un cáncer de colon y un 40% menos riesgo de cáncer de hígado. Un estudio que incluyó a casi 1.000 participantes, pacientes tratados con cirugía y quimioterapia para un cáncer de colon avanzado, tuvieron una probabilidad un 42% menor de que el cáncer reapareciera y un 33% menos de riesgo de morir a causa de un cáncer, tras consumir cuatro o más tazas de café al día.

 

Cuanto más café consumían los pacientes, mayor el beneficio. Beber una taza al día o menos no proporcionaba prácticamente beneficios; sin embargo, a partir de cuatro tazas los efectos positivos cambiaban notablemente. Esta es sin duda una de las propiedades del café más asombrantes.

 

Depresión

Las personas que beben entre 3 y 4 tazas de café o más tienen un 20% menos de riesgo de padecer depresión y es menos probable que estas personas puedan suicidarse de acuerdo con varios estudios.  Muchos estudios acerca de la relación entre la ingesta de cafeína y la depresión, especialmente cuando se consumen en café o té, a menudo muestran que la cafeína puede reducir la incidencia de la depresión. Investigaciones realizadas en China entre 1980 y 2015 concluyeron que la depresión relacionada con la cafeína era relativamente baja, afectando a menos del 1% de las personas en todos los casos. También mostraron que el riesgo de depresión como resultado de la ingesta de cafeína cayó cuando los individuos aumentaron su consumo de cafeína al día, evidenciando que el consumo de cafeína y café disminuyó significativamente el riesgo de depresión.

 

Memoria

La cafeína lucha contra el deterioro cognitivo y la oxidación celular es muy recomendable para combatir el Alzheimer. 200 mg de cafeína es más o menos la que contiene un café, tomados después de ver una serie de imágenes ayuda a recordarlas mejor y con más detalle al siguiente día. Lo que sugiere que en vez de tomar café antes de afrontar un trabajo importante para estar despiertos, quizás sería mejor beberlo justo después, para sacar el mejor provecho posible a la memoria. Esta es la conclusión de un estudio realizado en la Universidad Johns Hopkins publicado en la revista Nature Neuroscience.

 

Exfoliante de la piel

Muchos jabones están hechos a base de café, son efectivos para suavizar zonas asperas de nuestra piel además es un gran desintoxicante y ayuda a tonificar y dar más firmeza a nuestra piel.

Ingredientes:

  • 1 taza de café molido (puedes reciclar el que utilizas para hacerte el café matutino)
  • 1 cucharada de aceite de coco o de oliva
  • 1 cucharada pequeña de canela molida

 

Preparación y modo de empleo:

Mezcla todos los ingredientes en un cazo y exfolia toda la piel (desde la cara hasta los pies) haciendo movimientos circulares y mejor hacia el corazón para activar la circulación sanguínea y el sistema linfático.

 

Sin lugar a dudas, notarás una gran diferencia, y verás que la piel se vuelve más uniforme, tonificada y suave.

 

 

Mejora la digestión

Otra de las propiedades del café es que estimula la secreción gástrica también consigue activar la producción de la bilis y la contracción de la vesícula biliar si lo tomamos después de las comidas nos facilitará la digestión. El consumo de café es útil para disminuir la aparición de cálculos biliares, por lo tanto, nos encontramos igualmente ante un depurativo biliar muy útil para cuidar este órgano.

Teniendo en cuenta que el café no es bien tolerado por muchas personas, lo recomendable siempre es consultar con tu médico. En este sentido, el café es una bebida no recomendada para personas con hipertensión arterial, o para personas que sean muy sensibles a la cafeína.

 

 

Bajar de peso

  • El café que se recomienda para bajar de peso y acelerar el metabolismo es el café verde. Nos va a acelerar el metabolismo y combatiremos la retención de líquidos mejorando nuestras digestiones. El café contiene unas sustancias llamadas termogénicos,estas sutancias nos ayudan a activar el metabolismo y a aumentar la temperatura corporal. Si llevamos una dieta saludable y una vida activa, el café puede ser un aliado ideal para perder grasa corporal. La hora del día más adecuada para tomarlo es por la mañana, ya que nos aporta energía y un estado mental óptimo para empezar el día con energía.

 

 

Rendimiento deportivo

  • Incrementa la capacidad de llevar a cabo un trabajo muscular más aún si son rendimientos de duración larga y mejora la contracción de los músculos esqueléticos. Es un estimulante del sistema nervioso central, aumenta la comunicación entre las células nerviosas o neuronas. Por esta razón, la cafeína tiene la capacidad de anular o reducir la somnolencia. También aumenta el estado de alerta y la concentración.
  • Tiene un efecto excitante sobre las contracciones musculares, por lo que se mejora el rendimiento, sobre todo en entrenamientos de una duración mayor a la hora.
  • También otorga una mayor resistencia a la fatiga.

 

Reduce las cefaleas

El café da energía y puede conseguir aliviar el dolor de cabeza ya que dilata los vasos sanguíneos del cerebro siempre hay que verlo en dosis moderadas.

¿Sabías que muchos de los medicamentos que utilizamos normalmente para aliviar el dolor contienen cafeína? Los analgésicos que todos tenemos en casa y que tomamos para aliviar el dolor de cabeza tienen en su composición cafeína. La cafeína, además de ser un alcaloide, es también una sustancia realmente efectiva para estimular al cerebro. De ahí que sea uno de los mejores psicoativos que existen.

 

Combate el asma

La cafeína dilata los bronquios favoreciendo el paso libre y moderado del oxígeno. Los investigadores han demostrado que la cafeína tiene un efecto útil en el control de los síntomas del asma, y que puede ser útil como remedio casero y como asistencia diaria para contribuir a mantener a raya los síntomas del asma.

 

El asma es una enfermedad inflamatoria que se manifiesta a nivel pulmonar cuando los pulomnes son muy sensibles a muchas sustancias, como el polen o el vapor de pintura, que pueden provocar un ataque de asma, entonces los pulmones producen moco y se inflaman. Las vías aéreas de los pulmones se hacen más estrechas, dificultando la entrada de aire, resultando esta situación en síntomas como: opresión en el pecho, dificultad para respirar, sibilancias y tos, síntomas que si no se tratan, pueden llegar a ser incluso mortales.